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  申报地区或单位:西藏自治区

  昌都县位于西藏自治区东部川、藏、滇三省交汇处,这里是康巴文化的中心,也是著名的“锅庄”发祥地。根据昌都县锅庄的歌词和民间传说来分析,昌都锅庄早在吐蕃时期就存在了。

  在西藏,昌都锅庄广为流传。每逢节日、庆典、婚嫁喜庆之时,广场上、庭院里男女相聚,围成圆圈,按顺时针方向边歌边舞。男性穿着肥大筒裤,女子脱开右臂袍袖披于身后,男女各站一边,拉手成圈,分班唱和。通常由男性带头起唱,女性随后唱和,歌声嘹亮,穿透力很强,舞者和着歌曲“甩手颤踏步”沿圈走动。当唱词告一段落后,众人一齐“呀”(拟声)地一声呼叫,顿时加快速度,撒开双臂侧身拧腰大蹉步跳起,挥舞双袖载歌载舞,奔跑跳跃变换动作。男性动作幅度很大,伸展双臂犹如雄鹰盘旋奋飞;女性动作幅度较小,点步转圈有如凤凰摇翅飞舞,显现出健美、明快、活泼的特点。舞圈中央通常置青稞酒、哈达,舞毕由长者或组织者敬献美酒、哈达,兄弟姐妹情谊藉此得到升华。昌都锅庄可分为农区锅庄(包括城镇)、牧区锅庄、寺庙锅庄三大类,动作大体可分两类,一类节奏缓慢,舞姿舒展优美;另一类节奏急促,舞蹈热烈奔放。昌都锅庄的动作多有模拟动物形态的,如“猛虎下山”、“雄鹰盘旋”、“孔雀开屏”、“野兽戏耍”等,其表演注重姿态的情绪变化和表现。昌都锅庄的节奏在表演中前后有三次变化,序舞时只要舞蹈者站好自己的位置,脚步缓慢地交替迈步即可,步伐很轻,力度也不强;序舞过后逐渐进入慢板舞蹈,最后进入最能体现卓舞粗犷奔放特征的快板舞蹈阶段,这时,舞蹈者的情绪达到高潮,场面极为热烈。

  昌都锅庄艺术充分表现了藏族人民热爱生活、热爱劳动、热情豪迈的民族特性,显示出一种力量的美和民族自豪感。2001年,昌都县被西藏自治区人民政府命名为“锅庄艺术之乡”。

  龙顺成是从老的鲁班馆演化而来,最早入行的老匠人,都是以修老家具为手艺。种桂友六十年代来到龙顺成工作,一干就是50年,通过对老家具的上手,对榫卯工艺有着极为深刻的认知,总结出了一整套经验,为了将自己的经验贡献给硬木家具行业,种桂友于2007年开始准备,将自己所有的经验写出来。整理成书《榫卯》,为打开榫卯“黑匣子”、保全榫卯的手艺秘笈并使之得以传承起到了积极的作用。

  1969 年,种桂友进入龙顺成学徒,按照传统从一招一式学起,拉锯、磨刨刃、锉锯再到推刨子、凿眼,他是师兄弟里第一个上手做活儿的,也是几十年以后唯一一位成为国家级传承人的。

  木工做的是家具,而木匠做的则是艺术品。除了悟性天成,做有心人是成为一名优秀木匠的关键。种桂友说,年轻时别人八点上班,他总是七点就到了,生火熬鱼鳔、给师傅烧水、打扫卫生,然后悄悄观察老师傅做的活儿。我想他之所以能从众多师兄弟中脱颖而出成为传人,勤奋多思应该是关键。他工作期间参与了许多国家级项目,作为带头人,仅仅有手艺是不行的。与时俱进、善巧方便,让他无愧于大师的称号。

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非遗中国:孔府菜烹饪技艺

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